実が落ちてきて危ない柿の木の剪定
こんにちは、沼山造園です。
今回は「柿の木から実が落ちてきて、車に当たるので危なくて困っている」とのご相談をいただき、剪定作業を行いました。
柿の木とは
カキ（柿）は、カキノキ科カキノキ属の落葉高木で、秋に熟すオレンジ色の果実（柿の実）でおなじみの樹木です。アジア原産の果樹で、古くから日本全国の庭先や農家で栽培されてきた親しみ深い樹木です。
基本情報
| 項目 | 内容 |
| 学名 | Diospyros kaki |
| 分類 | カキノキ科 カキノキ属（落葉広葉樹・高木） |
| 原産地 | 日本、中国、朝鮮半島など東アジア |
| 樹高 | 5〜10m 程度（剪定により高さを低く維持可能） |
| 開花期 | 5月〜6月 |
| 収穫期 | 9月下旬〜11月 |
主な特徴と生態
- 甘柿と渋柿の違いカキの実は、果実に含まれる水溶性の「タンニン」という成分の性質によって大きく2つ（さらに細かくは4つ）に分かれます。
- 甘柿（甘柿系）: 成熟するとタンニンが不溶性（溶けない形）に変化し、口の中で渋みを感じなくなります（例：富有柿、次郎柿など）。
- 渋柿（渋柿系）: 成熟してもタンニンが水溶性のまま残るため、そのまま食べると強い渋みを感じます。干し柿にしたり、アルコールや焼酎で「渋抜き」をすることで、強い甘みを楽しめます（例：平核無、甲州百目など）。
- 控えめな花と特徴的な「ヘタ」初夏に新芽の根元に黄白色の可憐な小花を咲かせます。花が咲いた後、ガク（萼）にあたる部分が大きな「ヘタ（柿の蠏）」として果実を支え続け、最後まで残るのが特徴です。
- 落葉と紅葉秋になると、実がオレンジ色に熟すと同時に葉も赤や黄色に染まります。熟すにつれて葉が落ち、落葉後にオレンジ色の実だけが枝に残る光景は、日本の秋の原風景として知られます。
木材・葉としての利用
柿は果実を味わうだけでなく、木材や葉も幅広く活用されています。
- 柿の葉（柿の葉寿司・柿の葉茶）柿の葉には強い殺菌・抗菌作用と豊富なビタミンCが含まれており、奈良や和歌山の郷土料理「柿の葉寿司」や健康茶（柿の葉茶）として利用されます。
- 黒柿（クロガキ）と木材利用柿の木は硬く加工しやすいため、家具や器具材に使われます。特に、稀に幹の内部に黒い墨模様が入った木材は「黒柿」と呼ばれ、非常に希少価値の高い銘木として床柱や高級家具に重宝されます。
栽培・剪定のポイント
剪定（着花母枝の管理）翌年の春に伸びる新芽に花芽がつく（今年伸びた枝の先端付近に付く）ため、冬の剪定時に枝の先端をむやみに切り落とすと、花が咲かなくなってしまいます。混み合った枝を根元から間引く剪定が基本です。
隔年結果（かくねんけっか）に注意柿は実を多くつけすぎると、翌年の実つきが悪くなる「隔年結果」を起こしやすい性質があります。毎年安定して収穫するためには、初夏に実を間引く「摘果（てきか）」が必要です。
柿の木の剪定前後と剪定料金
柿の木の剪定前
柿の実が多数実っており、枝が左側のアパートに向かって大きく張り出し、圧迫感があります。
柿の木の剪定後
枝葉や果実が大胆に切り詰められ、主幹と主要な太い枝（骨格）のみを残した強剪定を行ったことで、枝葉の圧迫感が一気に解消され、開放感が大幅に増しています。
柿の木の剪定料金の内訳
柿の剪定料金のはこのようになりました。
- 剪定（ゴミ処分費込）：27,500円
お客様の声
柿の実が熟して車に落ちてしまい、傷がついたり汚れたりしないかとヒヤヒヤしてご相談しました。車や周りへの影響を第一に考えた大胆かつ丁寧な剪定を提案していただき、仕上がりも満足です。
横浜市の事例記事一覧
柿の木の剪定のまとめ
今回は横浜市青葉区の柿の木の剪定事例をご紹介いたしました。
沼山造園では、柿の剪定他、幅広い剪定が可能なのでぜひ一度ご連絡ください。庭木などのお悩みがある方もお気軽にご相談くださいませ。
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